Le soir, vous pourrez goûter notre sélection de plats d’inspiration bavaroise qui vous feront voyager encore plus au cœur des Biergarten Munichois. Nous travaillons avec des ingrédients frais et de qualité pour vous proposer des spécialités telles que le jarret de cochon, l’escalope Bavaroise, ainsi que des saucisses et des bretzels traditionnels.
Pour accompagner vos plats, nous avons une sélection de bières de la brasserie Paulaner, importées directement d’Allemagne, ainsi que de nombreux spiritueux, cocktails et vin.
Origine : France (Mauléon d'Armagnac - Gers)
Typicité : Bas-Armagnac très équilibré. Âgé de 10 ans minimum, élégant, rond, souple, long en bouche.
Origine : France (Nogaro - Gers)
Typicité : Vieillissement de 15 à 25 ans. Il s agit d'un assemblage de plus de 30 eaux de vie différentes.
Adiou! Citron est une liqueur de citron naturelle et artisanale, sans colorants ni conservateurs. Simple et rafraîchissante, avec de l'alcool vinique, de l'eau de source, du citron naturel et un peu de sucre.
Liqueur artisanale de mandarine, douce et naturelle, sans colorants ajoutés. Avec sa faible teneur en alcool (15% vol) et une sucrosité équilibrée, elle se déguste en digestif, sur glace ou avec un trait d'eau gazeuse.
Adiou! est une liqueur de menthe glaciale, naturelle et artisanale, sans colorants ni conservateurs. Fraîche et limpide, avec une recette simple d'alcool vinique, d'eau de source, de menthe naturelle et d'une touche de sucre.
Origine : Belgique
Typicité : Distillée selon une recette datant du 19e siècle. Liqueur à base de mandarines d’Andalousie et d’un alcool choisi avec précaution.
Origine : France (Saint pierre de Chartreuse)
Typicité : Alcool, sucre, plantes, plantes et encore des plantes... et des fleurs aussi. Que du naturel, et un grand secret !
Origine : France (Saint pierre de Chartreuse)
Typicité : Alcool, sucre, plantes, plantes et encore des plantes... et des fleurs aussi. Que du naturel, et un grand secret !
Origine : France (Fécamp)
Typicité : Elaborée au Palais Bénédictine depuis toujours et pour le monde entier. 27 plantes & épices, on vous laisse juge.
Origine : France
Typicité : Mariage d’orange amère et de cognacs rares. A découvrir, et redécouvrir... et encore découvrir !
Origine : France (Charente)
Typicité : Couleur dorée à reflets ambrés. Au nez : des notes de miel, de fruits et d'iode. Bouche crémeuse, chocolatée, notes de sherry. Idéal en apéritif.
Origine : France (Jarnac)
Typicité : Composé d'eaux-de-vie exclusivement issues de la Grande Champagne. Élégant et d’une extrême délicatesse, il a mûri dans des fûts “roux” de chêne français.
Origine : France, (Rimont - Ariège)
Typicité : Poire Williams récoltées au mois d'août, sur les contreforts de la région de Mirepoix, pour une eau de vie fortement parfumée.
Origine : France, (Rimont - Ariège)
Typicité : Fruits rouges d’été cueillis, triés et mis en macération pendant plusieurs semaines.
Gin aux agrumes d'exception, mêlant yuzu, citron caviar, genièvre et coriandre. Rond et équilibré.
Gin artisanal aux notes de genièvre, d’agrumes frais et d’herbes méditerranéennes.
Origine:Montpellier Typicité: Au nez, on retrouve les senteurs familières de la garrigue française. Le genévrier est dominant, mais son association avec le romarin, le thym, le fenouil, la fleur d’acacia, la lavande, la figue ... Bouche : La qualité de l’alcool de base sublime les arômes végétaux, créant une finale persistante.
Origine : Angleterre
Typicité : Reconnu comme l'un des meilleurs gin au monde, très bonne base de long drink.
Origine:Tobermory est la seule distillerie de l’île de Mull en Ecosse. Typicité: Baie de Genièvre, orange douce, citron, coriandre,herbes, épices, fraîcheur longue.
Origine : Ecosse
Typicité : A base d'alcool neutre infusé de rose, de concombres et de huit autres plantes.
Origine : Allemagne
Typicité : Agrumes, camphre, épices (poivre, cannelle, coriandre), lavande et patchouli.
La Fabrique de l'Arrangé propose des rhums arrangés aux fruits mûrs et à la sucrosité équilibrée, élaborés à la main avec du rhum agricole AOC Martinique. Nous vous proposons 6 produits de la gamme : -Ananas Victoria & Noix de coco -Orange & Fruit de la passion -Vanille Bourbon & Noix de Macadamia -Fruit de la passion & Fleur d'hibiscus -Mangue Kent & Ananas Victoria -Mangue Kent & Fleur de thym
Origine: Assemblage Barbade, Jamaïque , Martinique et Guadeloupe. Typicité: Rhum de mélasse de 5 ans en moyenne, vieillissement purement tropical et ajout d’un rhum agricole de Guadeloupe de 10 ans d’âge. Un peu de sucre ajouté et c’est tout ! (8g/ L).
Origine: Martinique Typicité :Ce millésime 2001 de chez Saint James (Martinique) a vieilli plus 10 ans en fût de chêne avant d’être réduit lentement à 43° et d’être mis en bouteille en 2011. (Rhum Agricole Pure Jus de Canne) Note de dégustation : boisé – essence exotique – boite à cigare – épices – fruits secs – canne – réglisse
Origine: Ile de Sainte Lucie Typicité: Rhum distillé en 2012 en Coffey Still (colonne de distillation) puis vieilli pendant 8 ans en fût de chêne américain de 1er remplissage. Le choix de ce fût neuf va être déterminant pour le profil aromatique de ce rhum.
Origine: Issu du terroir Jamaïcain. Typicité: Rhum 5 ans de vieillissement en ex fut de bourbon, réduction très lente sur 12 à 14 mois avec de l’eau osmosée en Mayenne pour redescendre en alcool jusqu’à 51%.
Origine: Typicité: C’est un spiced rhum botanique floral agréable à déguster et idéal pour des cocktails faciles. Rhum normand fabriqué grâce à une distillation artisanale des fleurs et herbes avec un assemblage avec un rhum de jus de canne à sucre. Il est d’un goût suave et équilibré.
Origine : Bermudes
Typicité : Goût marqué par des notes de vanille, de caramel, de butterscotch et de caramel au beurre.
Origine : La Barbade
Typicité : A séjourné 3 ans en fûts de Bourbon avant d'être filtré sur du charbon dans le seul but de retirer au rhum sa couleur, tout en conservant la richesse de ses arômes.
Origine : Martinique
Typicité : Ample. Miel et agrumes. Finale : suave, réglisse.
Origine : Venezuela
Typycité : Notes de cake aux fruits, raisins secs, cacao, cannelle, clou de girofle, banane.
Origine : Ile Maurice
Typicité : Notes de fruits mûrs et pain d'épices, praline, crème brûlée, accents de poivre gris.
Origine : Iles de la Barbade, de la Trinité et de la Jamaïque Typicité : Un rhum élégant, floral, aux arômes d'ananas rôtis et de gâteaux à la mélasse. Une harmonie en bouche qui vous transportera au coeur des îles !
Origine : Venezuela
Typicité : Vieilli en fûts de bourbon. Banane séchée, miel, vanille, boite à cigare, pruneau. Finale longue, finement boisée et légèrement fumée.
Origine : Guatemala
Typicité : Sistema solera, miel, caramel, chêne épicé, saveurs de fruits secs.
Origine : Martinique
Typicité : Les meilleures réserves de l’Habitation Saint-Étienne vieillies six à huit ans en fûts, plus une touche de la Grande Réserve de 1960 pour une élégance incomparable.
Origine : Guatemala
Typicité : Version 23 ans avec plus de complexité, de longueur et de structure.
Origine: Pays-Bas Typicité: Distillée 3 fois dans les distilleries Nolet à Schiedam aux Pays-Bas, elle est considérée comme l’une des meilleures vodkas au monde. Nez : frais, poivré avec des notes d’agrumes. Palais : rond, poivré. Finale : vif, légèrement sucré en bouche.
Origine:La vodka Tito's Handmade est fabriquée à Austin, Texas. Typicité: Elle est distillée à partir d'une base de maïs, ce qui constitue son originalité. La distillation s'opère par lots dans des alambics à colonne. La vodka Tito's Handmade séduira les curieux, comme les connaisseurs, grâce à sa douceur généreuse.
Origine : Lettonie
Typicité : Appelée couramment « Stoli ». Les eaux pures de Lettonie et une filtration au sable et quartz lui donnent une douceur particulière.
Origine: Irlande. Typicité: Issu d'une triple distillation, les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous agés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry.
Origine: Anglaise. Typicité: Elaboré à partir de 100% d’orge locale, ce Single Malt anglais est vieilli en ex-fût de Bourbon. Au nez, les fruits à chair blanche évoluent sur des notes légèrement mentholées. La bouche révèle une petite gourmandise. Les fruits du verger et les épices.
Origine: Ecosse Typicité:The Singleton of Duoown 12 ans d’âge est la dernière révélation du Speyside. Il se démarque par des arômes naturellement riches et une texture délicieusement onctueuse, formant un équilibre idéal pour découvrir l’univers des single malts.
Origine:Kavalan, Taiwan. Typicité: Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky est une rare combinaison de trois fûts de sherry — oloroso, pedro ximénez et moscatel — révélant les fruits secs de l’oloroso. L’intensité du caramel et la douceur du malt s’harmonisent avec les fruits tropicaux pour créer un sherry whisky délicat.
Origine: Ecossaise dans la région du Speyside. Typicité: Nez : Miel, poire et pomme avec des notes d'amandes et de citron. Apparence : Dorée lumineuse. Bouche : Caramel, vanille et pâte crous:llante de tarte au pommes. Finale : Persistante et fruitée sur de sub:les notes épicées.
Origine: Ecosse Typicité: Campbeltown Loch Blended malt est issu de la célèbre distillerie Springbank. Ce blended malt contient un assemblage de Springbank et de Longrow.
Origine: Irlande Typicité: Ce whisky se révèle chaleureux, avec des notes marquées d’orge maltée, sublimées par une touche gourmande (chocolat, sucre brun, biscuit à la figue, cacahuètes), de belles notes de fruits frais ou zestés (orange, pamplemousse, cerise) et une finale épicée d’un grand raffinement.
Origine: Kentuchy USA Typicité: Bourbon non tourbé, côté moelleux quoi se développe sur des notes d'épices et de chêne.
Origine: Japon Typicité : Marqué par le lilas, l'abricot,les épices et le cuir, évolue en bouche sur le chêne,le poivre, les fruits mûrs, la pomme, les fleurs et une finale longue.
Origine : Etats unis
Typicité : Arômes caractéristiques de cuir, bois brûlé et tabac.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Nez marqué par le bois humide, le sherry, notes mentholées et bonbon. La bouche assez sèche mais douce évoque le miel chaud et les épices. Finale longue.
Origine : Irlande
Typicité : Blend irlandais produit en petites séries avec l’eau du Trinity Well de l’île de Lambay. Fini en fûts de Cognac, qui lui procurent des notes fleuries et poivrées uniques.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Léger, délicat, profond et équilibré ! Nuances de vanille, cannelle et fruits secs.
Origine : Irlande
Typicité : Lancé en 1995 par la distillerie Cooley, c'est le premier Irish tourbé. Arômes de malt et réglisse avec un léger fumé de tourbe. Finale assez longue.
Origine : Etats unis, Tennessee
Typicité : Bouche marquée par le toffee, l'abricot et le fruit.
Origine : Etats unis, Tennessee
Typicité : Bouche de vanille, cannelle et clou de girofle. Finale longue, d'épices et de fruits mûrs.
Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Single malt très tourbé, 100% à base de malt écossais.
Origine : Irlande
Typicité : Influencé par l'air marin de l'île de Lambay et affiné dans des fûts de Cognac expédiés sur les rives de Lambay où ils sont exposés à des notes iodées, les algues et le sel.
Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Whisky jeune, vif et floral, légèrement tourbé.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Single malt frais et rond, non tourbé et fruité.
Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Bouche fumée, notes marines (poisson fumé, iode) sur fond de réglisse. Finale boisée.
Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Fumé et élégant, bouche ample, notes de fruits et de vanille.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Touche vanillée du chêne, complétée d'amande grillée, cannelle et pointe de tanin.
Origine : Ecosse, vieilli en France
Typicité : Fin, légèrement tourbé, agréablement herbacé, sec, bois crémeux.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Chocolat suivi d'épices. Fin en raisin sec, pruneau, réglisse noire.
Origine : Irlande
Typicité : La douceur du miel se prolonge par des notes délicatement épicées.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Rare et authentique whisky single malt tourbé du Speyside. Une expression originale, fraîche et tourbée, aux notes fumées et douces.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Nez : orange acidulée, cerises confites, raisins secs. Bouche : Crumble de pommes et pêches, réglisse, cannelle, girofle.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Chocolat noir et des bâtons de réglisse. Doté d’une acidité fruité remarquable (citron vert, pamplemousse).
Origine : Irlande
Typicité : Assemblage de single malts vieilli en futs de bourbon et futs de sherry Oloroso. Non filtré à froid et embouteillé à 46 degrés en quantités limitées. Style : riche et fruité
Origine : Ecosse (Speyside)
Typicité : Les embouteillages officiels de Tormore ne courent pas les rues... et on se demande bien pourquoi ! Mais peu importe, profitons pleinement de ce 16 ans d’âge délicat et exubérant.
Origine : Ecosse
Typicité : Chef d'oeuvre d'équilibre et de douceur. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde.
Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : bouche très puissante marquée par des notes boisées et vanillées.
Origine : Ecosse, Vieilli en France
Typicité : Provient d'un seul et unique fût. Long, puissant, floral et fruité.
Origine : Ecosse (Islay)
Typicité : Whisky le plus tourbé au monde !!!
