Le soir, vous pourrez goûter notre sélection de plats d’inspiration bavaroise qui vous feront voyager encore plus au cœur des Biergarten Munichois. Nous travaillons avec des ingrédients frais et de qualité pour vous proposer des spécialités telles que le jarret de cochon, l’escalope Bavaroise, ainsi que des saucisses et des bretzels traditionnels.
Pour accompagner vos plats, nous avons une sélection de bières de la brasserie Paulaner, importées directement d’Allemagne, ainsi que de nombreux spiritueux, cocktails et vin.
Potimarron au camembert rôti, confit d'oignon, graines de courge, mouillettes à l'ail.
L'obazda, houmous, la tartinade du moment et leurs bretzels.
Camembert, beurre, fromage frais, paprika, carvi, ciboulette et oignons nouveaux.
Pois chiche, cumin, citron, ail, huile de sésame.
Mi-travers d'agneau sauce orientale, mi travers de porc sauce barbecue, frites et salade.
Travers de porc confits, sauce barbecue à la Salvator.
Potimarron au camembert rôti, confit d'oignon, graines de courge, mouillettes à l'ail.
- Tartare de betterave, câpres, cornichons, oignons, sauce anglaise - Cromesquis de camembert, confit d'oignon, miel - Galette fondante, carotte, crème de cumin - Endive croquante, pomme, noisette, oignon frit - Houmous, mouillettes à l'ail - Tuiles de pain.
Assortiment de charcuteries de la maison Magnus Bauch (Munich)
Assortiment de fromages du moment
Mix charcuteries de la maison Magnus Bauch (Munich) / fromages du moment
