Le soir, vous pourrez goûter notre sélection de plats d’inspiration bavaroise qui vous feront voyager encore plus au cœur des Biergarten Munichois. Nous travaillons avec des ingrédients frais et de qualité pour vous proposer des spécialités telles que le jarret de cochon, l’escalope Bavaroise, ainsi que des saucisses et des bretzels traditionnels.
Pour accompagner vos plats, nous avons une sélection de bières de la brasserie Paulaner, importées directement d’Allemagne, ainsi que de nombreux spiritueux, cocktails et vin.
Seiche snackée en persillade, écrasé de pommes de terre, poivrons rôtis et chorizo.
Spätzle, Morbier, Beaufort, chapelure de malt, huile persillée.
Buns bretzel, effiloché de porc, saucisse fumée, Morbier, salade, compotée d'oignons, sauce burger, frites
Buns Bretzel, galette de légumes, salade, tagliatelles de carotte, aïoli, morbier, confit d'oignons, frites
Dos de Colin en tempura à la bière, sauce tartare et frites
Travers d'agneau d'Occitanie confit, sauce à l'orientale, frites et salade.
Pièce du boucher du moment 220g, frites et salade.
Entrecôte VBF, 350g, frites maisons, salade et beurre maître d'hôtel.
Charcuterie, fromages, verrine d’obatzda, poissonnière, fermière, kartoffelsalat, salade de chou, bretzels, fruits de saison.