CLAIRIN 2022 Vaval

Origine : Haïti / Cavaillon Clairin – 2022, distillé en colonne de cuivre. Profil : Fin et complexe. Canne fraîche, végétal et notes fermentaires. Élaboré à partir de canne Madame Meuze cultivée naturellement, ce clairin de type Nazon est fermenté avec des levures indigènes puis distillé en colonne de cuivre à 10 plateaux.